Registro 13 de 16
Autores: Ajquijay On, Ixch'umil Adela
Chacach Cutzal, Martín ( revisor)
Rodríguez Guaján, Pakal B'alam ( revisor )
Rosal Martínez, Ana Isabel ( Análisis nutricional )
Título: Recetario de cocina maya=Cholq'utu'n
Clasificación LC: F 1435.3 .F7 C67
Editorial: Guatemala : Editorial Maya' Wuj, 2019
Edición: 3a.ed.
Descripción: 284 p. : ilustraciones, dibujos, tablas; 20 cm.
ISBN: 9789929634930
Temas: Cocina guatemalteca
Indígenas de Guatemala - Alimentos
Mayas - Alimentos
Culturas indígenas
Notas: Texto en español, los subtítulos están escritos en español-k'iche'
Paginación también en numeral maya
Incluye referencias bibliográficas : p. 283-284

Ubicación de copias:
    CIRMA - Colección General - Item: 26115 - (DISPONIBLE)  
    CIRMA - Depósito 1, San Lorenzo - Item: 25906 - (EN CATALOGACIÓN)